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自己做的意大利肉醬面怎麼做又香又好吃

自己做的意大利肉醬面怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

番茄 :1個
意麪 :1/4包

輔料

肉腸 :1根
蒜 :半頭
黑椒粉 :適量
洋葱半個
番茄沙司 :適量

具體步驟

自己做的意大利肉醬面怎麼做好吃又簡單 第2張

1.切好洋葱丁,蒜末備用

自己做的意大利肉醬面怎麼做好吃又簡單 第3張

2.番茄丁備用

自己做的意大利肉醬面怎麼做好吃又簡單 第4張

3.肉腸丁備用,應該用牛肉末,家裏正好有肉腸就替換了

自己做的意大利肉醬面怎麼做好吃又簡單 第5張

4.意麪煮熟,過涼水備用

自己做的意大利肉醬面怎麼做好吃又簡單 第6張

5.黃油做底油,放入洋葱丁和蒜末炒香後,放入肉丁

自己做的意大利肉醬面怎麼做好吃又簡單 第7張

6.翻炒肉丁後放入番茄丁,炒至糊狀

自己做的意大利肉醬面怎麼做好吃又簡單 第8張

7.再加入番茄沙司,翻炒均勻後,加入鹽,黑椒,糖

自己做的意大利肉醬面怎麼做好吃又簡單 第9張

8.最後加入蒜末和香菜末

烹飪技巧

1,煮意麪前水中放鹽和少許橄欖油;2,如果沒有黃油用橄欖油也可以;3,如果沒有羅勒葉香腸用普通肉剁成肉末也可以,最後能單獨放入少許羅勒葉。