香甜豆沙餡紫薯螺旋饅頭怎麼做又香又好吃
豆沙餡紫薯螺旋饅頭外形小巧可愛,而且顏色是淡紫色和白色相間,非常的漂亮,讓人食慾滿滿。做好的豆沙餡紫薯螺旋饅頭空氣中都瀰漫着紫薯與豆沙的味道。吃到嘴裏又軟又香。豆沙餡紫薯螺旋饅頭自己做的味道更加的醇香有營養哦。大人小孩皆可食用。
主料
麪粉 :200輔料
油 :適量紫薯泥 :80
酵母 :2
白糖 :10
豆沙餡 :適量
具體步驟
1.100克麪粉 1克酵母 5克白糖 50克水和成麪糰。100克麪粉 80克紫薯泥 5克白糖 25克水和成麪糰。餳發60分鐘。
2.豆沙餡
3.麪糰餳發成2倍,這是面就發好了,可以放案板揉麪,將麪糰多揉一下。
4.將麪糰擀成大片。
5.將紫薯麪糰擀成大片。
6.抹入適量油。
7.將紫薯面片放在白麪面片上。
8.抹入適量油。
9.從下往上捲成卷。
10.切成6個小劑子。
11.將小劑子搓圓按扁。
12.擀成圓片。
13.放入豆沙餡。
14.包成包子,收口朝下。
15.放入蒸鍋餳20分鐘,冷水做鍋蒸20分鐘後關火即可。
1冬天天氣涼發酵時間要延常。2關火後再虛蒸3分鐘。
-
一品河豚的做法,一品河豚怎麼做
“1.河豚按操作規程殺淨,魚皮燙洗乾淨,魚肝漂洗、去淨血液、剪片。2.少許色拉油炒肝,約3分鐘成金黃色。3.加入純淨水,燒開,放入洗淨的魚身、生薑、葱、豬油、少量白酒,大火烹製15分鐘。4.放入魚皮,中、小火烹製15分鐘,至湯濃稠,調味裝盤。特點:湯汁濃郁、白皙如乳、鮮美...
-
芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅(早餐的好東西) 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裏小妮子無聊死了,暑假拿什麼消遣呢?家裏廚櫃翻翻,只有糯米粉現成的,於是便有這個東東,以前看奶奶做過,很喜歡吃,自己做,不怎麼樣,賣相不怎麼好看,大家原諒,小妮子第一次做,哈哈……”食材明細主料糯米粉(適量(一碗左右))輔料白糖(適量(根據自己喜好而定))芝麻粉(適量(買來的...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎麼做
“阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鷹嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小雞腿(12只(cuissedepoulet))輔料扁圓蘿蔔(3個(navetviol)胡蘿蔔(4根(carotte...
-
魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裏燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放葱薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...