養生蓮子銀耳雪梨怎麼做又香又好吃
養生蓮子銀耳雪梨,這是一道非常美味的糖水。銀耳是一種營養價值非常高的食材,吃起來爽脆可口的,而且看起來晶瑩剔透的,非常的誘人。跟蓮子是最佳的搭配。在裏面加雪梨,味道更佳,雪梨具有潤肺止咳的功效。所以這個糖水是非常健康養生的。
主料
雪梨 :1個蓮子 :15
銀耳 :10
輔料
冰糖 :10具體步驟
1.準備雪梨、蓮子、銀耳、冰糖;
2.蓮子和銀耳分別浸泡,我這次用的是幹蓮子,所以要浸泡;(PS:圖的蓮子比較大多,我要煲湯用,所以沒另外拍照)
3.雪梨去皮去籽,切塊,浸泡的蓮子去芯洗乾淨撈出,浸泡的銀耳去黃色頭,撈出;所以材料一起放入鍋中;
4. 放入冰糖,加入適量的清水;
5.高壓燉40分鐘即可;
1.蓮子去芯不會那麼苦;2.銀耳一定要發泡時間足夠;3.用冰糖的效果比白糖好
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