好吃的花朵派盤面包，怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

花朵派盤麪包，麪包機做出來的麪包，製作方法非常的簡便而且製作出來的麪包非常的可口好吃，賣相也是非常不錯的，這次用麪包機做的形狀也是很好看，像一朵朵小花，表皮被烤的脆脆的，花瓣那裏都是很香脆可口的，麪包裏面也有濃濃的牛奶味。

主料

黃油 ：8
食鹽 ：1
牛奶 ：90
高筋麪粉 ：180
雞蛋 ：25
白糖 ：15
酵母 ：3

輔料

全蛋液 ：少許 ?

具體步驟

將主料除黃油以外的村料，全部放入麪包機

啟動一個揉麪程序，加入軟化的黃油

揉到擴展，可拉出簿膜

放至温暖處，發酵至2.5倍大

取出麪糰排氣後，分割8等份，搓圓蓋膜鬆馳15分鐘

取一面團擀成橢圓形

自上向下捲起後，一切兩半

依次做好其它，以切片向下放置在派盤上

送入烤箱加熱水，開啟發酵功能

發至2.5倍大時取出

表面刷層全蛋液

送入預熱好的烤箱中下層：170度，上下火，烤15分鐘

時間到取出烤盤

看看鬆軟的小麪包

烹飪技巧

、麪粉不同，吸水量也不差別，放液體量時，可預留一些備用2、氣温不同，發酵的時間也會不同，以低温發酵狀態為準，時間為輔3、每台烤箱有差異，請根據自家烤箱情況而定，最後幾分鐘留意觀察