鮮貝豆花羹怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鮮貝 ：1小盤
香菇 ：3個
胡蘿蔔 ：1根
黃瓜 ：1根
青豆 ：半碗
內酯豆腐 ：1塊

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：少許
水澱粉 ：少許
鹽 ：少許
料酒 ：少許

具體步驟

1. 黃瓜、胡蘿蔔、香菇切丁，葱薑蒜備用。

2. 葱薑蒜熗鍋。

3. 翻炒香菇丁。

4. 翻炒青豆和胡蘿蔔丁。

5. 翻炒黃瓜丁。

6. 放入鮮貝翻炒，並放入適當的料酒。

7. 倒入適量的開水，放入內酯豆腐，適量鹽，中火燉10分鐘，加適量水澱粉，即可出鍋。