千味醉

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海螺片炒絲瓜怎麼做又香又好吃

海螺片炒絲瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

海螺 :適量
絲瓜 :適量

輔料

紅椒 :適量
胡椒粉適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 將海螺用水煮熟,取出海螺肉,海螺肉是從老媽家帶回來的,所以這一部是老媽幫做好的,

2. 把海螺肉洗淨切片,絲瓜去皮切細長滾刀塊

3. 鍋內倒油後放入紅椒爆香,加入切好的海螺片快炒後倒入絲瓜,加少許食鹽後,加撒上胡椒粉,翻炒後出鍋即可,

烹飪技巧

不用加水哦,絲瓜本身就含水量很高的蔬菜,海螺切片可舍掉尾部,