簡單的薑汁撞奶怎麼做又香又好吃
薑汁撞奶,是一個非常受歡迎,同時也是蛋糕店瘋買的一款甜點。薑汁撞奶外表白潤,味道甜而不膩。小編可最喜歡喝剛從冰箱拿出來的薑汁撞奶啦,一口喝下去清涼感十足,香甜可口的,讓人恨不得想喝上幾杯喲。
主料
純牛奶 :1盒生薑 :一塊
輔料
白糖 :少量具體步驟
1.準備純牛奶一盒
2.將鮮奶倒鍋裏煮,一開就關火
3.然後放白沙糖,順方向攪,糖溶了,再等一分鐘左右
4.把生薑切碎,用紗布包着。
5.把包着紗布的生薑用力擠出汁,我沒有擠出很多。不過對於我來説也足夠了。
6.將奶倒進有薑汁的碗裏,就放着,過1個小時左右自己凝固
7.一個小時後,哈哈,凝固了,味道不夠哦,如果放在冰箱冰鎮一下,味道更加。
白糖的用量,看個人的喜好,我不太喜歡吃很甜,就放了一點。
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