千味醉

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顏值高的薑汁撞奶怎麼做又香又好吃

顏值高的薑汁撞奶怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

全脂牛奶 :1000ml
老薑 :1塊
白砂糖 :1湯匙(

輔料

具體步驟

1. 老薑去皮洗淨,切成小塊用壓蒜器擠出薑汁,按照每小碗2湯匙的比例倒入碗內。

2. 牛奶加糖煮滾,熄火,順時針攪拌數下,直至温度在70度左右。

3. 快手倒入盛着薑汁的碗中,蓋上蓋子3-4分鐘後揭開蓋子,神奇的薑汁撞奶就好了。