家常菜牛肉蘿蔔煲怎麼做又香又好吃
主料
牛肉 :400白蘿蔔 :400
輔料
腐竹 :適量蠔油 :適量
烤肉醬 :適量
醬油 :適量
辣椒醬 :適量
葱 :適量
香菜 :適量
油 :適量
白糖 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
大料 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1.牛肉切大塊。
2.白蘿蔔冼淨切大塊。
3.香菜,姜,葱,尖椒皮備好。
4.腐竹提前泡好,切大片。
5.涼水入鍋焯一下,去血末,然後沖洗乾淨,備用。
6.油鍋熱入大料,出香味,入肉塊炒。
7.加點烤肉醬。
8.加蠔油。
9.加白糖。
10.加辣椒油,加適量醬油,炒至肉上色。
11.加上,葱 ,姜。
12.添上水加點鹽。燒開。
13.倒入砂鍋中, 加蓋,小火燉約15分鐘。肉就燉的差不多了。
14.加蘿蔔,加腐竹。
15.蘿蔔燉熟透,加上香菜,撒點胡椒粉。盛着吃吧。俺家的砂鍋太大了,不好端上桌,只能盛盤吃。哈。
家常做法了,把炒好就行,燉出的蘿蔔軟面,很入味,湯也香辣好喝。
-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
鮮茶樹菇炒肉絲的做法,鮮茶樹菇炒肉絲怎麼做
“夏天吃點菌類比較好,今天很勤快,特意起早去買菜,看見茶樹菇就買了點回來,我比較喜歡吃的。最近一直偷懶,都發成品,今天勤快點,發點步驟。”食材明細主料鮮茶樹菇(適量)裏脊肉(適量)輔料青紅椒(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮茶樹菇炒肉絲的做法步驟1、茶...
-
雜菜天婦羅的做法,雜菜天婦羅怎麼做
“這是成品,差不多的。我親手做的沒照,不好意思。”食材明細主料天婦羅粉(200-300g)無頭去殼留尾竹節蝦(適量)茄子(適量)南瓜(適量)蕃薯(適量)輔料雞蛋黃(1個)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青紅圓椒(適量)白蘿蔔(適量)姜茸(適量)配料天婦羅汁(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雜菜天...
-
酸甜汁魚塊的做法,酸甜汁魚塊怎麼做
“美國的魚都是冰凍魚,蒸是不可能的,炸也炸過幾次,這次決定與蔬菜共舞,這樣吃起來不單調,而且顏色豐富,勾人食慾。”食材明細主料魚塊(適量)墨西哥甜椒(適量)蘇梅醬(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸甜汁魚塊的做法步驟1、將魚塊用白胡椒面、鹽、酒和生粉醃製,再蘸...