家常肉絲韭菜花怎麼做又香又好吃
家常肉絲韭菜花,平時在家裏我媽媽經常做這道菜給我吃的,韭菜是自己家裏種的,正好家門前有一塊地,我媽就在那小小的地裏種了韭菜,然後平時天氣不好就不會去買菜,會吃自己種的菜。這道菜口味是鹹鮮的,很多人都可以接受這個味道的。
主料
韭菜花 :適量豬肉 :適量
輔料
薑絲 :適量蒜 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
味精 :適量
具體步驟
材料洗淨。
豬肉切絲,韭菜花切段
鍋裏放油放入薑絲和蒜片炒香。
放入肉絲翻炒後加花椒大料粉和生抽炒熟。
豬肉炒熟之後放入韭菜花翻炒。
加鹽調味兒,最後放入味精即可。
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