可口的什錦藕丁炒肉末怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

藕 ：300

輔料

油 ：適量
白胡椒粉 ：適量
香油 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
生抽 ：適量
蠔油 ：適量
蒜頭 ：適量
鹽 ：適量
豬肉末 ：適量

具體步驟

1.蒜頭切碎。

2.藕切成丁。

3.肉切末。

4.胡蘿蔔切絲。

5.生抽，蠔油，鹽，胡椒粉，香油加少量的水調成汁。

6.熱油炒香蒜粒，肉末。

7.倒入藕丁翻炒。

8.炒勻上色。

9.淋入料汁 。

10.炒勻至入味。

11.加入胡蘿蔔絲炒香。

12.炒熟入味即可。

13.上菜了！

烹飪技巧

料汁淋入炒更均勻。