清淡的宮廷桃酥怎麼做又香又好吃
主料
細砂糖 :50植物油 :55
普通麪粉 :100
雞蛋 :10
花生碎 :30
輔料
泡打粉 :1/4小勺小蘇打 :1/8小勺
具體步驟
1.準備食材
2.將植物油、打散的雞蛋液、細砂糖放在一起
3.混合均勻
4.將花生擀碎
5.碎花生放入曬好的麪粉中
6.拌均勻
7.把麪粉倒入植物油混合物中,揉成麪糰
8.取一小塊麪糰,搓成小圓球,再壓扁,放入烤盤
9.在上面刷一層蛋液
10.喜歡黑芝麻的,可以撒幾粒芝麻在上面
11.放入預熱好的烤箱,中層180度,大約烤15分鐘
12.烤到表面金黃色即可
1、花生碎可以換成核桃、瓜子等其他乾果都可以2、具體烤制的時間和温度,要結合自己的烤箱來設定
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