芝麻薄餅怎麼做又香又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

低粉 ：12
芝麻 ：40
蛋清 ：1個

輔料

糖 ：20
玉米油 ：15

具體步驟

1. 分次把細砂糖加入到蛋清裏

2. 蛋清和糖混合後打出小泡，分次加入玉米油攪拌均勻

3. 篩入低粉充分攪拌

4. 在麪糊中加入芝麻

5. 用小勺把麪糊舀入烤盤中，同時烤箱預熱

6. 放入烤箱中層，上下火160度，烤15分鐘，烤至淺棕色即可

烹飪技巧

烤盤中要墊上油紙哦。另外在攤薄餅的時候，儘量用勺子把麪糊擀薄，不然烤出來的不脆哦。