美味的芝麻薄餅怎麼做又香又好吃
芝麻博餅,它的味道獨特,在於薄、脆、香、酥。我們都知道芝麻可以當做調料,它有獨特的香味。芝麻薄餅可以當作一種副食,在餓了的時候可以起到輔助作用。這也是小孩子的特別喜愛的零食之一。芝麻薄餅也有它的獨特,營養價值。一定要在它熱的時候吃它,不可以等它涼了之後再吃,否則就沒有那麼脆香了失去了它的香澤。
主料
細砂糖 :50g麪粉 :100g
糖粉 :50g
杏仁粉 :25g
雞蛋 :1個
香草精 :2滴
黃油 :135g
鹽 :2g
輔料
白芝麻 :5g泡打粉 :2g
黑芝麻 :5g
具體步驟
1.先將軟化的黃油打散,再加入鹽2克 糖粉50克 杏仁粉25克 細砂糖50克 。
2.打發至顏色發白。
3.加入雞蛋1個 香草精2滴 ,打發均勻。
4.再加入麪粉100克 泡打粉2克,攪拌均勻。
5.加入黑白芝麻,攪拌均勻。
6.裝入攪拌均勻的材料。
7.準備好的裱花袋裏裝好圓形小口裱花嘴。
8.烤盤鋪上油紙,畫圈擠入大小均勻的餅乾麪糊。烤箱提前預熱,放入烤箱中層,上下火170度,15分鐘左右。
1、第一步材料加入黃油中後,一定要攪拌一下再用打蛋器打發,要不然會到處飛濺。
2、這款餅乾比較薄,烤好的比較快,烤的時候一定要注意觀察。
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能説話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。鍋裏的剩米飯。...
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎麼做
“這款香蕉船讓你在夏天下午涼一下”食材明細主料冰淇淋(適量)輔料裝飾餅乾(適量)水果(一些)香蕉(一兩根)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步驟1、先把香蕉的皮撥了,再拿圓的勺子挖出幾個冰淇淋放在香蕉旁,拿一點快化的冰淇淋挖起來淋在香蕉...
-
奶酪蒜泥焗蝦的做法,奶酪蒜泥焗蝦怎麼做
食材明細主料海蝦(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶酪蒜泥焗蝦的做法步驟1、把蝦用剪刀剪去須和刺,去掉蝦頭裏的沙包。2、用刀把蝦背對半剖開,挑去蝦線,然後用刀背輕輕地剁一下蝦肉。3、把白酒和適量的鹽塗...
-
麪包蘸醬的做法,麪包蘸醬怎麼做
“你是不是在煩惱煉乳沒有或者都是小牌子的?沒問題,現在讓你吃得安全,蘸的安全!”食材明細主料巧克力粉(10g)低筋麪粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一塊)原味(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麪包蘸醬的做法步驟1、將低筋麪粉融入糖水攪拌,加入可可粉。2、用新鮮膜保持第一步,並...