南瓜土豆泥沙拉怎麼做又香又好吃
主料
南瓜 :適量土豆 :適量
胡蘿蔔 :適量
黃瓜 :適量
洋葱 :適量
輔料
沙拉醬 :適量小番茄 :適量
具體步驟
1. 具體的圖片沒有照,按下面步驟來就可以了。
2. 把南瓜土豆切小塊放碗裏上蒸鍋蒸熟透,(最好切小一點,即節約蒸的時間又方便弄成泥)筷子能輕易插進去就可以了。蒸到快熟的時候把胡蘿蔔切絲和適量洋葱一起放旁邊蒸一會兒(喜歡吃生的胡蘿蔔的童鞋這步可省略)。
3. 蒸熟後拿出胡蘿蔔和洋葱切丁。把蒸南瓜和土豆裏的水倒掉,然後用小勺把南瓜和土豆弄成泥。
4. 黃瓜切丁和胡蘿蔔洋葱一起放入泥裏攪拌。
5. 攪拌好後用勺子弄成丸子造型裝盤,然後倒入沙拉,在把小番茄放在上面裝飾。
也可根據自己的口味加不同材料進去,自己喜歡就行。弄的還有一點放冰箱了,明天早上夾在土司裏又可以吃到美味的三明治了。
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