千味醉

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簡單又好吃的蛋撻怎麼做又香又好吃

簡單又好吃的蛋撻怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

蛋撻皮 :12個
煉乳 :10
奶油100
牛奶 :100
細砂糖 :40
蛋黃 :2個
低筋麪粉10

輔料

具體步驟

1. 煉乳,淡奶油,牛奶,細砂糖隔水融化,冷卻備用。

2. 蛋黃分次加入冷卻的蛋撻水中,拌勻

3. 低筋麪粉篩入蛋撻水中,拌勻後再次過篩蛋撻水,倒入蛋撻皮中,烤箱預熱240度,烤約20分鐘至蛋撻表面金黃有斑點即可。