家常的營養燜飯怎麼做又香又好吃
營養燜飯,這是一道很家常營養飯來的,對我們年輕人來説也是最喜歡做的一道飯,因為它做法簡單,攜帶方便,營養豐富,無論什麼材料都可以做的,最簡單的就是適量大米,一個電飯鍋,一些菜類,就可以完成了。而且很適合一些居家老人,米飯也柔軟,吃起來更香。
主料
大米 :適量輔料
香菇 :四朵胡蘿蔔 :半根
淮山 :半根
平菇 :一朵
紅薯 :半塊
芹菜 :四節
臘腸(熟) :五根
黑椒醬 :兩勺
番茄醬 :一勺
醬油 :6勺
具體步驟
1 準備好適量食材
2 將所有食材切丁備用
3 開火熱鍋,倒油少許
4 醬臘腸倒入鍋內煸炒
5 倒入其他菜品煸炒,不用長時間煸炒,稍微翻動幾下即可
6 倒入醬油,根據自己口味增減用量
7 倒入胡椒,根據自己的口味增減用量
8 倒入番茄醬,繼續煸炒所有菜品均勻沾上醬汁即可
9 大米淘乾淨,加水(比平時蒸飯的水較多一點即可
10 將煸炒的菜品連湯汁一起倒入蒸米飯鍋中,開啟電飯煲蒸米飯模式,坐等飯熟
11 香噴噴的燜飯就可以了,翻拌一下讓菜和米混合,盛出,開吃
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