美味的茄子豆角燜臘腸怎麼做又香又好吃
臘腸很多人都喜歡吃,但臘腸吃多了會很膩,所以很多人都會拿配菜來淡化它的油膩,臘腸很適合下酒,茄子豆角燜臘腸是一道葷素搭配、營養均衡的家常美味,吃的時候既有臘腸的香味,又有茄子和豆角的清香,吃起來比單吃臘腸爽口美味太多。
主料
茄子 :150豆角 :50
粉皮 :50
臘腸 :50
輔料
鹽 :適量油 :適量
蒜 :適量
醬油 :適量
味極鮮 :適量
具體步驟
1.準備材料。
2.茄子切片泡水裏。
3.熱鍋做油放入蒜和臘腸。
4.放入豆角和泡好的粉皮。
5.加入茄子,加鹽醬油味極鮮調味。
6.加入一碗水,燜熟茄子。
7.湯汁收的差不多可以出鍋。
8.上菜了。
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