彩蔬通心粉（簡單版）怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

通心粉 ：適量

輔料

洋葱 ：1個
玫瑰腐乳 ：1塊
紅辣椒 ：1個
蠔油 ：適量
油 ：適量
韭菜 ：適量
雞蛋 ：1個
火腿腸 ：1根
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.食材：通心粉，洋葱，紅辣椒，火腿腸，雞蛋，韭菜等

2.先將通心粉冷水入鍋加入適量香油，鹽煮開後燜5分鐘左右至通心粉軟了即可

3.雞蛋煎成糖心蛋

4.將辣椒，洋葱，火腿依次倒入油鍋翻炒

5.倒入通心粉翻炒均勻後加入玫瑰腐乳翻炒均勻

6.加入韭菜，蠔油，胡椒粉等翻炒均勻即可

7.盛盤可以吃了

烹飪技巧

通心粉冷水下鍋煮，加少許香油，鹽，煮開後要燜5分鐘左右，通心粉軟了即可。