可口的榆錢飯怎麼做又香又好吃
主料
麪粉 :1碗榆錢 :1盤
輔料
鹽 :1勺大葱 :1根
油 :適量
具體步驟
1.榆錢撿去蒂部,用篩子篩乾淨,多洗幾遍洗乾淨,再瀝乾水分;
2.緩緩加入麪粉,用筷子攪拌均勻;
3.靜置10分鐘,再次加入麪粉拌勻;
4.榆錢放入盤中,鍋中加入水,上鍋蒸10分鐘;
5.熱鍋熱油,放入香葱炒香;
6.再放入榆錢,翻炒兩下;
7.出鍋前加入鹽,炒勻即可。
榆錢撿去蒂部,用篩子篩乾淨,多洗幾遍洗乾淨,再瀝乾水分;緩緩加入麪粉,用筷子攪拌均勻,靜置10分鐘再次加入麪粉拌勻,使榆錢裹上厚厚的麪粉。
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