自己做的反捲壽司怎麼做又香又好吃
主料
大米 :500紫菜 :2張
輔料
雞蛋 :1個黃瓜 :半根
壽司醋 :適量
油 :適量
沙拉醬 :少許
鹽 :適量
魚子醬 :少許
胡蘿蔔 :半根
具體步驟
1.準備好大米。
2.倒入壽司醋,拌好。
3.黃瓜去皮。
4.切成方形。
5.黃瓜切成條。
6.胡蘿蔔類似。
7.切成條。
8.碗中打入雞蛋,打散。
9.鍋中倒油。
10.倒入雞蛋液。
11.雞蛋切條。
12.拿一張紫菜。
13.鋪勻大米。
14.翻面。
15.碼上蔬菜。
16.放少許沙拉醬。
17.捲起來。
18.切段,放上魚子醬。
19.開吃。
大米很粘,要在壽司簾上鋪一層保鮮膜或者食品袋,可以更好的捲住壽司。切壽司的時候,刀子沾點水,可以更好的切。
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