千味醉下飯幹鍋紅燒肉怎麼做又香又好吃
味美濃郁的紅燒肉，可謂是現代很多人的最愛了。今天要教大家制作的，就是一道非常經典，但湯汁味濃的幹鍋紅燒肉。它的食材比較的簡單，是由帶皮的五花肉，配上準備好的其他材料，煸炒煨制而成。紅燒肉好吃，但也不能多吃，健康飲食還是比較重要的。
主料
帶皮五花 ：500輔料
辣椒 ：適量姜 ：切片
八角 ：適量
具體步驟
1.帶皮五花肉切丁
2.幹鍋燒熱
3.加入五花肉丁煸炒
4.炒制十分鐘左右肉收緊帶焦色起鍋盛盤
5.炒鍋清水加糖熬煮開
6.加入肉塊大火開鍋轉小火煨二十分鐘
7.大火收汁盛盤放少許香菜
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