青椒玉米怎麼做又香又好吃
主料
玉米 :兩根青椒 :三根
菜油 :適量
輔料
鹽 :少許味精 :少許
澱粉 :少許
水 :小半碗
具體步驟
1. 先放油炒熱'
2. 同時倒入玉米和青椒翻炒
3. 然後放鹽和味精少許'翻炒均勻'加入清水
4. 差不多煮兩分鐘'水剩一些時'勾芡(注意不要太多澱粉'剩點湯汁口感更佳)
5. 玉米我是用刀切下來的'這樣比較入味'剩下的玉米芯'還可以用來煮玉米粥''煮好扔掉玉米芯就可以了'絕不影響味道的哦'還節約材料。
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