家常青椒玉米炒鴨塊怎麼做又香又好吃
家常青椒玉米炒鴨塊-----不知道大家有沒有吃過青椒玉米炒鴨塊呢,我喜歡吃四青椒,青椒是一種百搭的食材,尤其與肉類搭配一起味道會更棒,特別是和鴨肉一起烹飪,鴨肉的軟嫩多汁,青椒的可口,那就讓我們一起來做美味的青椒玉米炒鴨塊吧
主料
玉米 :適量青椒 :適量
鴨肉 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
耗油 :適量
洋葱 :適量
高湯 :適量
具體步驟
玉米切成條,洋葱切片,白菜梗切成條,另蒜頭切碎,青椒切絲。
熱油炒香蒜粒,倒入玉米條大火翻炒。
炒至玉米均勻上色。
倒入適量的高湯煮熟玉米。
待快收汁時加入鴨塊炒勻,淋入生抽,料酒,蠔汁,鹽炒勻。
加入青椒翻炒。
加入洋葱炒香。
最後加入菜梗炒至入味即可。
-
祕製風味醬滷雞的做法,祕製風味醬滷雞怎麼做
“風味獨特,四川風味,吃後口齒留香。”食材明細主料光雞(一隻)輔料四川滷水(一份)原味(口味)滷(工藝)數小時(耗時)高級(難度)祕製風味醬滷雞的做法步驟1、將滷製好的雞斬件裝盤步驟如下砍下脖子把雞對半破開切下翅膀和大腿斬開將半邊的雞分成兩半再斬成條即可。2、裝盤;調好淋...
-
黃瓜絲雞蛋餅的做法,黃瓜絲雞蛋餅怎麼做
“這段時間天氣熱、工作繁重,為了有個好身體每天能夠精力充沛應對緊張快節奏的工作,我把早餐的營養列為一天最重要的一餐,所以最近也特別勤快,經常會早起自己做些可口的早餐,特別喜歡烙餅吃,配上一杯豆漿或牛奶,真是很不錯!好吃、簡單易做、又能頂飽,保重了一上午的營...
-
黃粑的做法,黃粑怎麼做
“黃粑是一種大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色為黃色,故名為黃粑。打黃粑一般在年前的農曆臘月十五日至二十五日,以前家家户户都要打黃粑,一是到來年春天農活忙,用黃粑作主食快捷方便,二是在零食匱乏的年代,家裏的小孩子喜歡把黃粑拿來在炭火上烤得鼓鼓得,蘸上...
-
老乾媽培根炒蘑菇的做法,老乾媽培根炒蘑菇怎麼做
食材明細主料蘑菇(適量)培根(適量)輔料老乾媽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽培根炒蘑菇的做法步驟1、將蘑菇,培根切片。2、在鍋內放入少許油,將培根片煎至金黃。3、加入蘑菇片,一勺老乾媽,炒至蘑菇變軟(這道菜不用調味,老乾媽和培根本身的鹹度已足夠)。...