美味的豬蹄膀肉加饃怎麼做又香又好吃
這道豬蹄膀肉加饃是一道非常不錯的美食,不知道你是不是喜歡吃豬蹄,如果你喜歡吃豬蹄的話,那這道豬蹄膀肉加饃一定特別符合你的口味的喔,豬蹄是我認為豬身上最好吃的地方,有很多人都特別喜歡吃豬蹄,如果你也特別喜歡就快來學會吧。
主料
白吉饃 :適量豬蹄 :適量
滷肉 :適量
輔料
紅青椒 :適量具體步驟
先買回來幾個白吉餅(哈哈,因為我比較懶,所以沒有自己做白吉餅,直接買的現成的。)從中間用刀切開(但是不要切完,要留一些),把買來的滷好的豬蹄膀切好,把青辣椒,紅辣椒,大葱,姜,大蒜都切成末。鍋燒熱放油
等油熱了放入青辣椒,紅辣椒,葱,生薑和大蒜。放入後調小火慢慢炒,炒出香味,有香味後放入一點孜然粉,(這裏孜然粉可以有也可以沒有,依個人口味添加)。先放稍微肥的一點炒,炒大約5分鐘後放入剩下的全部。炒大約5到10分鐘就可以出鍋了,出鍋前放鹽和白芝麻。(加入白芝麻是為了好看,可以加,也可以不加)。把炒好的肉放到切好的白吉餅中。然後就大功告成了。
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