好吃的曲奇餅怎麼做又香又好吃
主料
低筋粉 :200黃油 :140
輔料
糖 :適量雞蛋 :1個
具體步驟
準備好所有材料,雞蛋用打蛋器打散備用。
黃油提前,室温軟化,加入細砂糖和糖粉打發。打發到黃油呈糊狀。
分3次加入打散的雞蛋液,每次都要攪拌均勻。
麪粉過篩到黃油裏,用刮刀攪拌均勻。裝入裱花袋,烤箱180度預熱10分鐘。
擠出漂亮的造型,放入預熱好的烤箱,考到表面呈金黃色即可。大概18~20分鐘左右,以個人烤箱習性為準。
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