捷克馬鈴薯饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

馬鈴薯 ：1個

輔料

黑麥 ：100

具體步驟

1.土豆去皮切小塊，蒸熟備用。

2.用叉子將土豆壓成土豆泥，加入帶有麩皮的黑麥粉，調味的食材用鹽、歐芹碎、胡椒碎和肉鬆。

3.所有食材一起拌均勻，太乾的話加點牛奶，用手將食材一起揉成麪糰，靜止一刻鐘左右。

4.蒸鍋水燒開，將麪糰分成六等份揉搓成圓形放蒸鍋中大火蒸一刻鐘就可以了，取出來稍稍放涼就可以吃啦，如果將饅頭澆上一層肉沫醬汁味道更好。