白菜炒粉幹怎麼做又香又好吃
主料
粉幹 :一把白菜葉 :半棵
豬肉 :適量
豆芽 :適量
榨菜 :適量
醬油,老酒,辣椒粉 :適量
輔料
具體步驟
1. 燒開一鍋水放粉幹,粉幹煮八成熟後撈出瀝乾水備用
2. 白菜葉洗乾淨後用手撕,不要撕太小,豬肉切絲,榨菜本來就是絲的
3. 鍋燒開,放豬油(沒有放其他油也可以,不過放豬油最好)油熱放豬肉,豬肉變色後倒老酒,之後放入豆芽翻炒後放入白菜葉,白菜葉炒熟了就放粉幹同時放鹽,辣椒粉醬油。翻炒最後放味精。起鍋
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