家常青椒爆豬肚怎麼做又香又好吃
青椒爆豬肚是一道我們家裏經常做來吃的菜,是我媽媽拿手的好菜。非常簡單容易操作。畢竟家常菜是很多剛開始學習廚藝的人來説最適合學習製作的一道菜之一,家常菜憑藉較為簡單的製作方法深受人們追捧,是用來招待客人的好選擇。快試試吧。
主料
青椒 :2個熟豬肚 :400
輔料
鹽 :適量糖 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
生薑 :適量
味精 :適量
油 :適量
蒜頭 :適量
具體步驟
1.煮熟的豬肚切絲
2.生薑、蒜頭、青椒都清洗乾淨切絲
3.鍋燒熱倒入適量的油,在放入生薑和蒜頭爆香。
4.放入豬肚翻炒
5.在放了料酒翻炒
6.在放入適量的生抽翻炒。
7.再放入適量的白糖翻炒。
8.在倒入青椒翻炒。
9.放了少量的鹽翻炒
10.再放入一點味精攪拌均勻出鍋。
11.開吃啦
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