百搭的私房草莓醬怎麼做又香又好吃
趁着是草莓季,草莓又大又甜,可以學着做私房草莓醬,做好後放在冰箱裏隨吃隨取,超方便。而且草莓醬很百搭,有很多吃法,可以抹在方包上,可以做蛋糕卷,還可以兑水喝。可以根據自己的口味調配甜度,私人定製版的果醬。又衞生又健康,重點是很美味呀。
主料
草莓 :400輔料
冰糖 :150鹽 :適量
具體步驟
草莓去蒂用鹽水浸泡半小時以上
切成小塊狀
用料理機打成泥,多打一會將籽也打碎口感會更好,這樣更適合抹面包,做蛋糕卷等等。
. 倒入小鍋中加入冰箱煮開後用小火熬煮至糊狀即可,中途要經常攪拌翻動一下
熬煮成這樣糊狀即好
份量不是太多就手工熬煮了,用電磁爐火鍋檔一檔小火熬煮不會糊鍋喔
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法為有法以無限為有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...
-
芝香COOK金牌烤雞翅的做法,芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做
“很早的時候接觸了COOK100,忘不了那誘人香氣,自從買了烤箱之後,總是不斷的嘗試着。這次是嘗試自己用COOK100網提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己調配的一些調味料,換種口味,也是相當的不錯。”食材明細主料翅中(適量)生菜(適量)蜂蜜(適量)香油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...