美味的小魚辣椒怎麼做又香又好吃
小魚辣椒是一道很不錯的菜哦,我真心推薦給你們,這個小魚辣椒不僅做法簡單,真的很好吃吃起來很有口感,保證你吃了一次還想做第二次來吃,而且這個小魚辣椒的食材就是乾魚擺擺很小的那種乾魚,然後和小辣椒一起炒出來吃的,超級美味哦。
主料
幹小魚 :300蒜苗 :150
小辣椒 :300
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.這樣的辣椒狠辣的,小尖椒,摘好準備洗淨
2.切成這般碎
3.小魚就是這樣的,買來的乾的,洗洗放在鍋裏炒,要把自身的水炒幹再放油
4.這個是蒜苗,以前家裏放的大蒜,這次放這個,味道肯定也好
5.小魚炒乾沒水份了,放油炸炸
6.炸脆了,放入辣椒和蒜苗,待熟後放入鹽調味就好
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