焦香的國宴小油條怎麼做又香又好吃
油條是我們中國人很喜歡吃的一種早餐食物,只是很多時候外面快餐店製作的油條衞生條件不敢恭維。今天我們來嘗試自己做這道焦香的國宴小油條,加入了牛奶和雞蛋的油條不僅營養豐富而且口感更加綿軟酥脆,不像快餐店製作的油條那麼油膩。
主料
麪粉 :250泡打粉 :5
黃油 :20
小蘇打 :1
雞蛋 :適量
牛奶 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
除黃油以外,所有食材放入盆中,添加適量水和成絮狀
2.第二步,倒適量油入鍋熱油,把醃好的魚煎至兩面變黃,撈起待用
3.第三步,熱油將備好的蒜頭、薑片和捆成一捆的葱一起放入鍋炒香,然後倒入洗切好的雜菇一起炒,炒至變軟然後倒入切成粒的番茄,炒至出汁,過程中可以加點番茄醬
炸制浮起金黃色撈岀即可
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