營養奇亞籽魚片粥怎麼做又香又好吃
最近對鱈魚有種突如其來的無法自拔,因為腸胃不好,偶爾會煮點兒粥喝,鹹粥裏面百吃不厭的皮蛋瘦肉粥最近也是快吃吐了,所幸轉戰奇亞籽魚片粥~營養價值也是槓槓的~奇亞籽主要是可以補充打量的膳食纖維,促進腸胃笑話啥的~同時還可以補充蛋白質和B族維生素,口感也清脆
主料
奇亞籽 :10鱈魚 :100
大米 :50
輔料
白胡椒粉 :適量葱薑末 :適量
香油 :適量
具體步驟
鱈魚買一小塊兒回來直接清洗下就可以~片魚片是個技術活~片好以後放一邊兒備用
把大米淘洗乾淨後加入5倍的水~選擇熬粥功能~(我愛喝濃稠的,所以米比較多一些)
粥熬好以後,加入魚片、食鹽、薑末再次熬煮~
煮開後裝盤的時候撒上一點兒胡椒粉和小葱,點上幾滴香油就可以開動啦~
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