愛上巧克力杏仁蛋糕怎麼做又香又好吃
巧克力杏仁蛋糕是一道美味可口富含營養的甜點,深受廣大甜食愛好者喜愛和推崇。甜蜜香濃的巧克力富含碳水化合物,和富含維生素的杏仁結合,軟糯香甜的蛋糕夾雜着脆脆的杏仁碎,實不失為是一種獨一無二的享受。讓人倍感甜蜜氣息,回味無窮。
主料
黃油 :200砂糖 :200
雞蛋 :4個
低筋麪粉 :160
泡打粉 :5
巧克力 :100
可可粉 :60
淡奶油 :200
輔料
核桃 :適量杏仁片 :適量
具體步驟
1.黃油室温軟化,加入砂糖,攪拌均勻
2.分三次加入蛋液,一次攪拌均勻再加一次
3.攪拌順滑
4.篩入低筋麪粉,泡打粉和可可粉
5.加入核桃仁碎
6.倒入模具,用橡皮刮刀刮平
7.烤箱預熱150°後,將模具放入烤箱中層上下火150°烤35分鐘
8.將蛋糕脱模後再放入模具中
9.融化巧克力
10.加入淡奶油
11.將融化的巧克力淡奶油倒入模具中,撒上杏仁片放入冰箱冷藏2小時
12.冷藏好後脱模,切成適合的大小
13.巧克力味道超級濃郁,口感好
14.來試試吧(????ω????)
無
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