健康的青椒豬肉水煮餃怎麼做又香又好吃
主料
豬五花肉 :500麪粉 :300
青椒 :400
輔料
生抽 :適量肉桂 :適量
香蘑 :適量
鹽 :適量
花椒 :適量
香油 :適量
具體步驟
1.用麪包機把面和好,蓋上濕布,醒半小時。
2.將花椒粒、肉桂和香蘑煮成汁水。
3.將調料汁水倒入碗中晾涼備用。
4.將豬五花肉剁成肉糜,分三次加調料水攪拌均勻,再加生抽、鹽喂10分鐘。
5.青椒切成小丁。
6.將喂好的肉餡倒入青椒裏,加上香油拌勻。
7.將醒好的面做成劑子。
8.擀成中間略厚,邊緣略薄的餃子皮。
9.把餃子餡放到皮上。
10.依次將餃子包好。
11.鍋內燒開水,放少許鹽,將包好的餃子下鍋煮。中途可添加三四次冷水。
12.煮熟,撈出裝盤。
煮餃子的水裏加少許鹽和添加冷水,都可防止餃子煮破。我沒有放葱姜,是為了最大限度的保留青椒的清香。
-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
杯蛋糕的做法,杯蛋糕怎麼做
食材明細主料低筋粉(1/2CUP1湯匙)蛋(兩隻)輔料香草香精(1/4茶匙)食油(3茶匙)澄汁(3茶匙)配料糖(15G)檸檬酸或白醋(1/4茶匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杯蛋糕的做法步驟1、將1/2CUP+1湯匙的抵筋粉入在篩面杯,再加1/3BACKINGPOWDER(泡打粉)攪拌均勻,備用。2、將兩隻蛋打開,漏...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下葱末、黃酒、醬油及肉片...
-
香炒燕麥的做法,香炒燕麥怎麼做
食材明細主料燕麥片(適量)益母紅糖(適量)杏仁(適量)核桃(適量)葡萄乾(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒燕麥的做法步驟1、1準備材料2、2將杏仁核桃放在保鮮袋中用擀麪杖磨碎3、3再次準備4、4鍋燒熱後倒入數滴橄欖油倒入燕麥片中火翻炒至變色5、5倒入...