葷菜羊肉炒米粉怎麼做又香又好吃
羊肉炒米粉是一款家常菜,羊肉和米粉一起做的,很少人吃過這款菜,是比較不錯的一款產品,羊肉是適合經常吃的肉製品,米粉是一款女孩子喜歡的食材,但是不適宜經常吃,這款米飯含有大量的白礬喲,吃多了的話會導致身體的健康受到影響,所以要適可而止。
主料
羊肉 :半斤米粉 :一斤半
輔料
生薑 :三片鹽 :三勺
青菜 :一顆
雞精 :一勺
醬油 :半湯匙
洋葱 :一顆
孜然 :一勺
油 :一百克
具體步驟
1.羊肉剔去筋膜,切小片。青菜切絲。洋葱切絲。生薑切片。
2.鍋裏燒油,下羊肉炒變色
3.加入青菜和洋葱炒軟後加鹽,雞精和孜然翻炒均勻
4.加醬油上色
5.加入泡軟的米粉翻炒,炒至米粉顏色均勻就可以出鍋了。
6.開吃吧!
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