肉餅蒸蛋的做法 韭菜版——肉餅蒸蛋 肉餅蒸蛋怎麼做
“正月葱,二月韭”就是説,2月生長的韭菜最適合人體健康。血壓低、貧血以及每天早晨爬不起來的孩子,一定要抓住二月韭的機會,儘可能多吃韭菜,把身體補好。韭菜對人體有保温作用,還能增進體力和促進血液循環。常常手腳冰冷、下腹冷、腰痠或婦女月經遲來的人可以多吃,但是,有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
肉餅蒸蛋的做法步驟
1、韭菜,豬肉,雞蛋。
2、把韭菜切碎,豬肉剁碎。
3、加鹽,糖,澱粉,生抽,油。
4、攪拌均勻。
5、把扮好的材料填入碟子裏。
6、加入兩顆蛋。
7、燒開的水的鍋,隔水蒸10分鐘。蛋剛好熟了。
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