千味醉懶人版涼拌海帶絲怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.7W
主料
幹海帶 ：1張輔料
花椒油 ：適量糖 ：2勺
醋 ：1勺
尖椒絲 ：半個
蒜泥 ：20
香菜末 ：10
香油 ：2勺
鹽 ：適量
胡蘿蔔絲 ：少半根
具體步驟
1.準備好幹海帶，抖落掉浮塵。
2.把幹海帶放蒸鍋裏蒸30-40分鐘。
3.取出後用清水浸泡2-3小時。
4.洗淨後切絲。
5.沸水加適量醋、燙煮海帶絲5分鐘後，泡在涼水裏。
6.撈出海帶絲，加入胡蘿蔔絲、尖椒絲等及調味料拌勻即可。
蒸過的海帶容易泡發。
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