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涼拌海帶絲,懶人版怎麼做又香又好吃

涼拌海帶絲-懶人版怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

海帶絲 :400

輔料

油 :適量
鹽 :適量
麻香油 :適量
香菜 :適量
香葱 :適量
生抽 :適量
沙糖 :適量

具體步驟

涼拌海帶絲-懶人版怎麼做好吃又簡單 第2張

1.買回來的海帶,用清水沖洗幾次之後再用清水泡一個小時。

涼拌海帶絲-懶人版怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裏煮開水把海帶焯一下。

涼拌海帶絲-懶人版怎麼做好吃又簡單 第4張

3.香菜和葱切碎。

涼拌海帶絲-懶人版怎麼做好吃又簡單 第5張

4.瀝乾水份。

涼拌海帶絲-懶人版怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把香菜和香葱放海帶裏面。

涼拌海帶絲-懶人版怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放鹽,沙糖,生抽。

涼拌海帶絲-懶人版怎麼做好吃又簡單 第8張

7.再放陳醋,麻油。

涼拌海帶絲-懶人版怎麼做好吃又簡單 第9張

8.再在鍋裏煮點熱油倒進海帶裏面。

涼拌海帶絲-懶人版怎麼做好吃又簡單 第10張

9.配料全部放好後把海帶拌均勻,倒裝在盤子上面。

涼拌海帶絲-懶人版怎麼做好吃又簡單 第11張

10.最後再加點炒熟了的白芝麻即可。

烹飪技巧

1、患有甲亢的病人不要吃海帶。孕婦和乳母也不要多吃海帶,這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。2、煮海帶時,加一點白醋可以去除異味;海帶還能減脂,最適合和肉一塊吃。