簡單爽口大拌菜怎麼做又香又好吃
爽口大拌菜是一種涼拌菜,主要是由各種蔬菜涼拌而成,其中蔬菜的營養十分豐富,對我們的身體沒有任何的壞處。與各種調料共同拌制,將蔬菜的美味完美體現,形成獨特的口感。它適合老年人與小孩食用,也深受人們的喜愛。同時它色相味美,也能夠增加我們的食慾。
主料
蔬菜 :100輔料
葱 :10具體步驟
材料:苦菊、生菜、黃瓜、小西紅柿、紅彩椒、黃彩椒、紫甘藍、大杏仁調味:橄欖油、醋、生抽、糖、鹽。
將蔬菜浸泡於淡鹽水中5分鐘。苦菊、生菜、彩椒、紫甘藍洗淨撕成小朵,番茄對半切開,黃瓜切片。
將洗好切好的蔬菜放入大的容器中。醋1勺、生抽1大勺、糖1/2勺、鹽1/4勺、橄欖油1/2勺拌入蔬菜中,拌勻即可。
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