香噴噴的風味烤鵝胸肉怎麼做又香又好吃
風味烤鵝胸肉這是一聽就是味道很好的菜品,很香。那個肥美的鵝肉加上奧爾良的味道,烤肉的香氣,很吸引人。可以在平時招待客人,或者顯擺自己的廚房才藝的時候,這道菜能放過嗎。不簡單的菜加上非常誘人,最讓人留下映象。如果有喜歡的男生,也就拿這道菜抓住他的胃吧
主料
冰凍鵝胸肉 :450新奧爾良烤肉料 :50
輔料
意大利香草碎 :適量洋葱 :適量
檸檬片 :2
具體步驟
冰凍的鵝胸肉解凍、清洗、廚房紙吸乾水分、肉上割幾道。肉放碗裏,加入烤肉料10克,抓均勻,稱量2克香草碎,抹均勻。
洋葱清洗、切塊。預熱烤箱230度,上下火,熱風循環。墊錫紙的烤盤依次放上洋葱塊、皮朝上的鵝胸肉,放入烤箱烤20-25分鐘。
烤完戴隔熱手套趁熱取出,用夾子推推夾出裝碟及檸檬片。
1、為了節省時間,把包裝去掉,直接用自來水衝快速解凍。2、烤箱30升,長扁形,烤架設置三層,供參考。3、調味料等可依據個人口味適當調整。4、錫紙啞光面接觸食物。烤完需趁熱取出,用夾子推推使得肉與烤盤魚肉裝碟,防止粘連。
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