誘人的花生醬曲奇怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

奶粉 ：15
黃油 ：120
糖粉 ：20
花生醬 ：30ml
蛋液 ：45
低筋麪粉 ：145

輔料

鹽 ：2

具體步驟

1.黃油在室温下軟化。

2.將糖粉加入黃油裏。

3.用打蛋器打發黃油和糖粉，將黃油打發至顏色變淺，體積變大。

4.分次加入蛋液，將蛋液和黃油打發拌勻。

5.每一次蛋液和黃油充分拌勻後再加入下一次的蛋液。

6.加入過篩的低筋麪粉和奶粉。

7.將粉類和黃油拌勻。

8.加入花生醬。

9.將花生醬和黃油麪糊拌勻，將花生醬曲奇麪糊整成方形，放在冰箱冷藏2小時以上。

10.將冷藏好的花生醬麪糊切片放在烤盤裏。

11.烤箱180度預熱，放在烤箱中層烘烤15分鐘。

12.出爐放涼後密封保存。

烹飪技巧

花生醬曲奇可以將拌勻花生醬麪糊裝在裱花袋裏，擠出喜歡的花型來烘烤。如果做切片餅乾就要放在冰箱冷藏。