美食鍋之西葫蘆蝦仁腰果沙拉圖解
自己一直有健身,對簡直餐特別有感情和心得,既要好吃,又要營養,還是得自己做!在中餐裏的腰果蝦仁是經久不衰的美味菜餚,腰果的金黃酥脆,蝦仁的粉嫩彈牙讓人慾罷不能,在這個組合的基礎上加入淡綠色的西葫蘆和紅彤彤的西紅柿,即可變身為健康美味的美食。
主料
西葫蘆 :一根雞蛋 :一個
西紅柿 :一個
腰果 :二十克
蝦仁 :五十克
輔料
料酒 :五克生抽 :五克
醬油 :五克
黑胡椒 :兩克
鹽 :五克
詳細步驟:
第一步
準備好食材
第二步
鍋裏倒水,加鹽,放入西葫蘆煮熟
第三步
煮熟撈出瀝乾水分
第四步
蝦仁也放在鍋裏煮
第五步
鍋裏倒入椰子油,放料酒、醬油、生抽、鹽
第六步
腰果炸至金黃撈出
第七步
西紅柿切丁,蝦仁、西葫蘆、腰果,全部組合在一起攪拌
第八步
切開煮熟的雞蛋
第九步
撒上黑胡椒
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