口感不錯的炸薯角怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：1個

輔料

鹽 ：適量
食用油 ：少許
花椒粉 ：少許
玉米澱粉 ：少許
五香粉 ：少許

具體步驟

1.原料。

2.土豆削皮切塊。

3.煮鍋放水，加少許鹽，放入土豆塊略煮。

4.土豆塊煮至能用筷子炸透後撈出控水，放入五香粉和花椒粉。

5.放入少許玉米澱粉。

6.拌勻。

7.空氣炸鍋180度預熱5分鐘，然後往炸籃裏抹少許油，把土豆塊擺入炸籃。180度，炸15分鐘。

8.炸至土豆表皮金黃酥脆即可。

9.少油健康的炸薯角。

烹飪技巧

如果您喜歡吃辣，也可以放些辣椒粉。