家常桃膠燉雪蛤怎麼做又香又好吃
家常桃膠燉雪蛤真心的覺得這樣的好吃的東西就好好吃的呀,家常桃膠燉雪蛤什麼人都會做的菜呀,所以啊,我覺得這樣的菜什麼的都是非常的好吃的美食呀,民以食為天就是説要好好的用美食來養胃的呢,所以啊,好吃的東西就是這麼的好呀。
主料
雪蛤 :2桃膠 :2
輔料
姜 :適量糖 :適量
紅棗 :適量
具體步驟
1.雪蛤要用礦泉水泡上24小時
2.放幾片薑片一起泡,泡過12小時後換一次水
3.泡過20小時
4.再次濾掉水份
5.泡過的薑片入水裏燒開
6.紅棗洗淨去核泡一下,水開後把雪蛤焯20秒
7.然後全部食材入燉盅,加少許冰糖
8.鍋里加蓋滿盅1/3的水
9.先大火燒開,轉小火燉60分
10.取出稍涼喝上一口,哇,太讚了
11.再來一張成品圖,呵呵
1、先泡發雪蛤24小時,加薑片一起泡,其間換一兩次水。2、薑片入水燒開,加入1焯20秒。3、入盅加紅棗(也可其他),加糖燒開,轉小火60分4、取出稍涼即食。
-
巖漿巧克力蛋糕的做法,巖漿巧克力蛋糕怎麼做
“巧克力巖漿巧蛋糕又叫軟心巧克力蛋糕,據説是一位西點師,意外地把沒有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,後來成為一款時尚蛋糕;趁熱吃最佳,但也可以冷藏和冷凍吃。”食材明細主料黑巧克力(140克)黃油(110克)雞蛋(2個)蛋黃(1個)輔料細砂糖(40克)低筋麪粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(適量)甜...
-
香辣蝦的做法(家庭版)的做法,香辣蝦的做法(家庭版)怎麼做
“菜譜名稱:香辣蝦的做法(家庭版)所屬菜系:川菜(火鍋)所屬類型:火鍋靚品基本特點:此菜醬香味濃,鮮香微辣,略帶回甜,蝦肉軟嫩可口,營養強腎!”食材明細主料南美蝦(1斤)輔料土豆(適量)冬筍(適量)黃瓜(適量)西芹(適量)大葱(適量)生薑(適量)大蒜仔(適量)幹辣椒(適量)配料辣椒油(適量)味精(適量)四川陴...
-
獨鮮茄的做法,獨鮮茄怎麼做
“篤(音:獨)鮮茄是一道傳統的北京家常菜!製作簡單,作法獨特,少油不膩,鮮香無比,風味別具一格!”食材明細主料圓茄子(適量)輔料黃豆(適量)葱白(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)花椒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)獨鮮茄的做法步驟1、將茄子(北京的圓茄子最好)帶皮切成...
-
玉米圓葱餅的做法,玉米圓葱餅怎麼做
“玉米和圓葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓葱(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓葱餅的做法步驟1、圓葱切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓葱和玉米與調製好的...