美滋滋桃膠皂角米燉雪耳怎麼做又香又好吃
桃膠皂角米燉雪耳,一道美容養顏的湯品,説起桃膠就想到它的富含膠原蛋白,吃了對皮膚有很好的保護作用,使皮膚變得有彈性,能使人看起來年輕哦,皂角米和雪耳也都有很高的營養價值。早飯和晚上睡前喝上一碗,精神煥發,口感美,心情更美。
主料
桃膠 :40皂角米 :40
銀耳 :2朵
輔料
冰糖 :100水 :適量
具體步驟
1.準備桃膠、皂角米、銀耳、冰糖備用
2.將桃膠置於大碗中清水浸泡2小時以上,中途需換水,將表面雜質清除,同時將皂角米浸泡2小時以上
3.銀耳同樣浸泡至漲發後,剪去蒂部,撕成小朵
4.將所有泡發好的材料過水沖洗後倒入高壓鍋中,加入10-15倍的水,加入冰糖
5.蓋上蓋子,大火燒上汽後轉小火,燉40分鐘即可
無
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