美味的砂鍋竹筍燉五花肉怎麼做又香又好吃
砂鍋竹筍燉五花肉這是一道非常美味的美食,他的做法很簡單,而且它的食材也是非常的新鮮,非常的健康的,竹筍和五花肉的搭配是非常的美味的,把五花肉的油脂都給吸收了一點,所以這道是美食,一點都不會覺得油膩,反而會覺得越吃越好吃,真的超級的美味。
主料
五花肉 :1斤幹竹筍 :適量
輔料
葱 :4根姜 :2片
料酒 :1勺
鹽 :適量
八角 :1個
醬油 :1勺
蒜子 :2瓣
芝麻 :適量
具體步驟
1.五花肉切片,配料備用
2.筍乾泡發
3.鍋裏先炒肉,炒出油
4.放入醬油1勺,料酒1勺,炒上色,放入姜蒜和八角
5.放入筍乾,放鹽翻炒5分鐘入味
6.將鍋裏的菜全倒入砂鍋並注入開水,放入葱結,小火燉30分鐘
7.大火再燒3分鐘收汁
8.灑芝麻香葱沫出鍋了
筍乾要提前浸泡,喜歡辣的可以加點幹辣椒
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裏沒有買烤箱,只有一台沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速為我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裏燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放葱薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎麼做
“500克公公用百里香,橄欖油,黑胡椒拌了起來,用法國方式烤的。重顏色的是我烤的。”食材明細主料嫩羊肉(500克)輔料薑絲(適量)葱絲(適量)配料料酒(適量)威士忌(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中法BBQ的做法步驟1、用料酒(家裏沒料酒用的威士忌),醬油...