千味醉誘人的小炒木瓜絲怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.25W
主料
木瓜 ：300肉末 ：50
輔料
油 ：適量雞粉 ：少許
鹽 ：適量
紅辣椒 ：1個
蠔油 ：1湯匙
葱 ：1根
具體步驟
1.取出木瓜、去皮洗淨。
2.木瓜切絲，豬肉剁碎。
3.紅辣椒洗淨，去籽切絲。
4.熱鍋，放適量食用油，下肉末爆炒片刻。
5.倒下木瓜絲翻炒均勻。
6.調入少許清水，繼續翻炒3分鐘左右。
7.調入蠔油。
8.調入鹽。
9.撒下辣椒絲，端起平底鍋拋炒均勻。
10.撒下葱段，剷起即可。
切細絲爆炒一會就熟了。切片炒做法也一樣。
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