美味的麻油雞的做法怎麼做又香又好吃
美味的麻油雞的做法,這是一道家常菜,油而不膩,微麻香辣,味美鮮香!雞肉含有豐富的蛋白質,用來麻油特別的香,吃起來香嫩可口的。而且用各種佐料輔食弄吃起來味道更棒。再加入胡蘿蔔作為點綴看起來非常的誘人,讓人很有食慾。而且這道菜非常的多汁,很下飯噢。
主料
雞胸肉 :150輔料
油 :適量辣椒粉 :適量
姜葱蒜 :適量
麻椒粒 :適量
大料 :適量
芝麻 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
香醋 :適量
胡蘿蔔 :適量
具體步驟
1.雞胸肉洗淨放入鍋中加入適量水,放入葱薑蒜,花椒,大料,料酒煮熟
2.鍋中加入適量油,放入麻椒,大料,葱薑蒜片小火燒開
3.碗中加入適量辣椒粉,芝麻
-
獨鮮茄的做法,獨鮮茄怎麼做
“篤(音:獨)鮮茄是一道傳統的北京家常菜!製作簡單,作法獨特,少油不膩,鮮香無比,風味別具一格!”食材明細主料圓茄子(適量)輔料黃豆(適量)葱白(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)花椒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)獨鮮茄的做法步驟1、將茄子(北京的圓茄子最好)帶皮切成...
-
清補涼刷土雞的做法,清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下葱末、黃酒、醬油及肉片...
-
阿香婆芹葉的做法,阿香婆芹葉怎麼做
“因為做法實在簡單,所以就再來説説她的營養吧:1、其性涼,味甘,無毒,具有散熱、祛風利濕、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用,對高血壓、血管硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨症等都有輔助治療作用。2、近年來的研究還表明,多吃芹菜還可以增...