可口的西蘭花爆炒魷魚圈怎麼做又香又好吃
魷魚是我最喜歡吃的海鮮類了,但是我們家鄉的魷魚的價格總是特別的貴,於是我還是説回家自己做吧,自己做的更放心吃,可以洗乾淨,也更划算一些,今天我們就來做可口的西蘭花爆炒魷魚圈吧,相信是大家都會喜歡的一道菜,因為身邊的人都喜歡吃魷魚。
主料
西蘭花 :適量輔料
魷魚圈 :適量姜蒜 :適量
具體步驟
魷魚圈,去外皮、內膜,洗淨,瀝乾水;清水煮沸,放入魷魚圈,滴幾滴白酒,煮五成熟,撈出瀝乾水;西蘭花洗乾淨,切小朵,清水再一次煮沸,放入西蘭花,滾燙一下,撈出瀝乾水待用;
熱鍋,倒油,生薑、蒜末,爆香;.放入瀝乾水的魷魚圈,爆炒八成熟,加醬油,炒均;加上清水煮過的西蘭花,爆炒,.放鹽,炒均即可。
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